最近、学校で食中毒事件が相次ぎ、多くの生徒が入院しています。 ニッコクトラストベトナムは、学校の信頼と同意を得て、厨房スタッフを対象とした厨房衛生に関する研修会を企画しました。

研修会では、ニッコクトラストベトナムから厨房スタッフへの食品事故防止の課題と対策について、特に個人の衛生管理に焦点を当てて提起されました。 同時に、仕事中や日常生活においても一人ひとりの意識と責任感を高めます。

誰もがこの有益な知識を自分の仕事に実践し、徹底的に応用できることを願っています。 安全でフレンドリーなキッチンを構築し、より美味しくて質の高い食事を生徒に提供できるように。